Al Chiostro del Bramante arriva la mostra ‘Food. Il gusto nell’arte’

Dal 17 ottobre 2026 il Chiostro del Bramante di Roma ospiterà la nuova esposizione “Food. Il gusto nell’arte”, curata da Suzanne Landau e prodotta da DART. La mostra propone un viaggio artistico attraverso secoli e continenti, raccontando il cibo non soltanto come elemento di sussistenza quotidiana, ma come linguaggio simbolico, memoria, desiderio e specchio delle trasformazioni sociali e culturali.

Un percorso dal Cinquecento alla contemporaneità Dalle nature morte rinascimentali e barocche alle grandi installazioni e al design contemporaneo, l’itinerario espositivo mette in dialogo epoche e linguaggi differenti. Il percorso si articola in diversi nuclei tematici:

• Sezioni espositive: la natura morta, il corpo, la tavola e la cucina, la memoria, il gioco, il design, gli scambi globali, l’ecologia e il cinema.
• Il cibo come materia d’arte: l’esposizione indaga l’evoluzione del cibo da semplice soggetto pittorico a vera e propria materia viva dell’opera, capace di stimolare l’esperienza sensoriale del visitatore.

Prestiti storici e collaborazioni istituzionali La mostra vanta un articolato impianto di collaborazioni con istituzioni culturali, musei e fondazioni:

• Opere restaurate e reperti storici: in mostra 17 opere restaurate provenienti dalle Ville e Residenze monumentali fiorentine (Villa Medicea di Poggio a Caiano) e tre storici servizi da tavola della Fondazione Museo Archivio Richard Ginori della Manifattura di Doccia.
• Partner istituzionali e prestatori: tra gli enti coinvolti figurano la Fondazione Brescia Musei, le Gallerie Nazionali Barberini Corsini, la Galleria Borghese, il Garum – Biblioteca e Museo della Cucina, l’Università degli Studi di Roma Tor Vergata, l’Ospedale Pediatrico Bambino Gesù e Coldiretti.