L’amministrazione comunale di Cassano D’Adda, in collaborazione con il movimento di consumatori “Papillon”, ha organizzato per sabato 14 e domenica 15 giugno, una due giorni dedicata al meglio dell’enogastronomia regionale. L’apertura della manifestazione è prevista per le ore 11,00. Alle ore 12,30 si terrà, in piazza del Castello, una degustazione di risotto tipico cassanese interpretato dall’associazione “Landrù”. Per le ore 17,00 il talk show “Come nasce la tradizione”, cui partecipano anche il cantastorie milanese Luigi Varisco e la poetessa cassanese Marisa Colombo. La giornata si concluderà alle ore 21,00 con le musiche e i canti della tradizione popolare nel concerto di un volto noto di Zelig, Carlo Pastori e della sua band “La Signora Stracciona” cui seguirà, alle ore 22,30 la degustazione della tradizionale torta di “Lacin” accompagnata dal brindisi con moscato di Scanzo. Domenica 15 continuerà l’esposizione dei migliori produttori delle province lombarde con banchi di assaggio e vendita. Per entrambe le giornate sono inoltre previste degustazioni di vini a cura del Consorzio Tutela Valcalepio, mentre i ristoranti di Cassano D’Adda proporranno menu di valorizzazione dei prodotti tipici del territorio il cui elenco verrà inserito sul sito internet della Pro loco di Cassano.
