A Pavia sta arrivando l’ ‘Autunno Pavese Doc’

Quattro giorni per gustare il meglio dei sapori e dei prodotti del territorio

Dal 30 settembre al 3 ottobre prende il via ‘Autunno Pavese Doc' con protagonisti i grandi vini dell'Oltrepò Pavese, il salame di Varzi, il salame d'oca di Mortara, i formaggi dell'Oltrepò. Nell'area attrezzata di Palazzo Esposizioni a Pavia, inoltre, sarà possibile acquistare prodotti di nicchia come le composte e i dolci realizzati con la zucca di Dorno o con la cipolla rossa di Breme, le Offelle di Parona e il miele dell'Oltrepò. Inoltre, tutte le sere, a partire dalle 19, degustazioni di risotti fatti secondo tradizione. Dalle 22 incontri con i grandi vini Doc dell'Oltrepò Pavese: Cruasè, Riesling,  Pinot nero e Buttafuoco storico. L'area ristorante con 100 coperti propone, solo su prenotazione, menu improntati alla più genuina tradizione pavese.

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