Il progetto “Macerata-Cina”, voluto dalla Provincia per rispondere alle esigenze di internazionalizzazione del settore economico-produttivo locale, avrà un momento di ampio confronto tra le istituzioni e le realtà imprenditoriali del territorio, mercoledì 6 dicembre, nella sala convegni dell’Ente, in via Velluti, a Piediripa. Si tratta di un seminario di approfondimento dedicato a due settori: l’agroalimentare e il turismo. Al mattino verranno trattati soltanto i temi legati all’enograstronomia, con la presentazione dei dati import-export fra la Cina e la provincia di Macerata e con l’illustrazione del mercato cinese dei prodotti agroalimentari (elementi peculiari, rete di distribuzione, analisi delle strategie). Poi i partecipanti si divideranno in gruppi e in sale diverse discuteranno in merito a quei prodotti locali che sono già in grado di affrontare il mercato cinese: olio, vino, pasta, dolciumi e cioccolato. Nel pomeriggio, invece, si parlerà di turismo e saranno presentati i dati del rapporto turistico tra Italia (provincia di Macerata) e Cina. Il seminario proseguirà con lavori di gruppo sull’offerta turistica e sulle agenzie turistiche. A fine giornata è previsto un nuovo incontro generale per tirare le somme su quanto emerso e delineare un quadro complessivo della situazione.