martedì, 28 Giugno 2022

Grottamare, lezioni di cucina a Casa Pazzi

Fino al 20 giugno si potranno riscoprire i cibi tradizionali delle Marche

Casa Pazzi di Grottamare apre le porte agli appassionati di cucina, ma anche ai meno talentuosi, per farli diventare ‘provetti chef'. Fino al 30 giugno, ogni fine settimana, si tengono a Casa Pazzi speciali lezioni ai fornelli allo scopo di trasmettere saperi e sapori del territorio marchigiano. La prova di abilità consiste nell'imparare tecniche e segreti per fare una buona frittura mista all'ascolana, frutto di una tradizione centenaria. In poche ore si apprendono tutti i passaggi e metodi di preparazione di questa ricetta originaria di Ascoli Piceno. Il menù è un lungo elenco di piatti che rispecchia la tipicità della zona. A fine corso, si cena tutti insieme all'aperto, sulla veranda di Casa Pazzi.  Infine il giusto relax in uno dei 4 appartamenti arredati dal designer Roberto Pazzi. Nel pacchetto ‘nella cucina di Casa Pazzi' sono incluse le lezioni ai fornelli, la cena di fine corso e 2 pernottamenti, in uno degli appartamenti. Costo a partire da 300 euro per due persone.

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