Olandesi a scuola di cucina molisana
Ad agosto a Den Bosh lezioni di cucina e promozione del territorio

Dal 21 al 23 agosto la scuola di cucina De Pure Keuken di Den Bosh, in Olanda, ospiterà dei corsi con lezioni pratiche e degustazioni dedicate alle pietanze molisane. Ogni giorno si svolgeranno lezioni rivolte a venti olandesi, che già hanno aderito con grande entusiasmo. Durante il corso sarà presentata, oltre alle ricette e tecniche di cottura locali, anche una selezione di prodotti e ingredienti tipici che verranno impiegati estensivamente durante la preparazione di piatti. Ai partecipanti verrà data l'opportunità di acquistare i prodotti presentati, e verrà fornito un canale per continuare ad approvvigionarsi. Saranno ospiti dei corsi alcuni importatori e grossisti olandesi, per una presentazione dei prodotti. Verranno inoltre presentati pacchetti turistici enogastronomici realizzati in collaborazione con agenzie locali, che consentiranno, dopo aver gustato e apprezzato ricette e prodotti, di scoprire i luoghi da cui provengono.