Il tartufo per la promozione del Molise alla Bit

Venerdì conferenza stampa nello stand della Regione

Il Consorzio Turistico Molise Promozione sarà presente alla Borsa Internazionale del Turismo di Milano per presentare uno dei prodotti gastronomici più pregiati e maggiormente ricercati sul mercato alimentare: il tartufo. Il Consorzio sarà rappresentato da alcune aziende che rappresentano il fiore all’occhiello nel panorama gastronomico del Molise: Bio Sapori di Casacalenda, Cooperativa Olearia Larinese e Sabetta. Venerdì 22 febbraio nello stand della regione, l’assessorato al turismo promuoverà con il Consorzio Molise Promozione un incontro sul tema: “Riconoscere ed impiegare il vero tartufo in gastronomia”.

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