giovedì, 25 Aprile 2024

Petrella Tifernina scommette su riqualificazione borgo e cucina tradizionale

Grazie al progetto ‘Case Vacanze’, ideato dall’amministrazione comunale, il piccolo borgo molisano di Petrella Tifernina è riuscito a catturare l’attenzione della stampa nazionale e internazionale. Mettere gratuitamente a disposizione dei turisti italiani le case disabitate del paese per trascorrere qualche giorno di vacanza alla scoperta della regione ha restituito grande visibilità, non solo al comune ma all’intero Molise. I feedback sono stati molto positivi e le migliaia di richieste pervenute all’Amministrazione lasciano ben sperare. Fra gli ospiti accolti a Petrella, anche il giovane chef Valerio Braschi, vincitore dell’edizione 2017 di Masterchef.
“Un’idea vincente – ha detto Braschi – per rilanciare un territorio che merita di essere scoperto. Qui si respira aria di pace, tornerò volentieri”. Il giovane chef riminese ha accettato di sposare un progetto su invito del sindaco, Alessandro Amoroso. Si tratta di una iniziativa che intende mettere a sistema il già collaudato progetto ‘Case Vacanze’: recuperare i palazzi storici del borgo e creare un centro turistico-scientifico per la valorizzazione della cucina mediterranea.

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