Blocco trasporti, chiusi molti ristoranti al Sud Italia

Il fermo dell’autotrasporto nel Mezzogiorno sta causando gravi criticità lungo l’intera filiera logistica nazionale. Aigrim-FIPE (Associazione delle Imprese di Grande Ristorazione e Servizi Multilocalizzate) segnala che l’interruzione della circolazione delle merci ha già portato alla chiusura di numerosi ristoranti nel Sud Italia e alla sofferenza di centinaia di punti vendita della ristorazione organizzata.

Le ripercussioni economiche si traducono in un calo dei fatturati dovuto all’assenza di prodotti, con disagi che toccano anche i locali negli snodi strategici come stazioni ferroviarie e aeroporti.

I punti critici ed emergenti della crisi logistica:

• Aree geografiche più colpite: le situazioni di maggiore emergenza si registrano in Sicilia, Calabria e Campania.
• Forniture a rischio: scarseggiano soprattutto le materie prime a ciclo rapido e a temperatura controllata, in particolare ortofrutta fresca (a rischio deterioramento nei bacini agricoli) e prodotti surgelati (con la catena del freddo compromessa dal fermo).
• Posizione di Aigrim-FIPE: pur apprezzando l’attenzione del Governo e lo stanziamento del fondo da 1 miliardo di euro per l’autotrasporto, l’associazione richiede un intervento operativo urgente per ripristinare i collegamenti tra il Sud e il resto d’Italia, evitando sprechi alimentari e ulteriori danni economici.