La società Autogrill ha rilevato le attività di ristorazione del Carrousel du Louvre, la galleria commerciale all’interno del museo parigino, che verranno ristrutturate con un restyling a cura dello studio di architettura e design Chapman Taylor. Le attività comprendono 14 punti vendita, due milioni di pasti serviti ogni anno e ricavi per 8,5 milioni di euro nel 2005. La galleria commerciale del Carrousel du Louvre, situata all’interno del museo, accoglie ogni anno più di otto milioni di visitatori. Con l’operazione, Autogrill France, la cui presenza era fino a ora limitata alle autostrade, alle stazioni ferroviarie e agli aeroporti, entra nel settore dei musei e dei centri commerciali.
