Il patrimonio eno-gastronomico made in Italy traina la ripresa del turismo in Italia nel 2006.
Lo rileva la Coldiretti in occasione della presentazione del nuovo logo per l’Italia in coincidenza con l’apertura della Bit di Milano. Per la Coldiretti, puntare sull’enogastronomia locale significa anche diversificare ed estendere l’offerta turistica nazionale, andando oltre le tradizionali mete delle città d’arte e delle spiagge, a favore delle campagne. E’ qui, infatti, che nel 2006 l’agriturismo chiude positivamente il bilancio delle presenze con oltre tre milioni di ospiti e un fatturato complessivo pari a circa 900 milioni di euro (+12 per cento) nei 15mila agriturismi italiani. E’ la dimostrazione – conclude la Coldiretti – che per rilanciare il turismo made in Italy bisogna rispondere alle nuove domande come quella della scoperta del territorio e dei cibi a esso strettamente legati per accoppiare i piaceri della vacanza a quelli del mangiare sano.
