In una New York bollente, dove da diversi giorni caldo e afa non danno tregua, non c'é solo l'aria condizionata a concedere un po' di refrigerio a turisti e residenti: a pochi isolati da Times Square ha aperto i battenti un bar fatto interamente di ghiaccio.
'Minus 5', questo il nome del locale situato all'Hotel Hilton Midtown, sulla Sixth Avenue, è fatto interamente di ghiaccio, dai lampadari alle pareti sino alle sedie e ai bicchieri. La temperatura interna è di cinque gradi sotto zero e con 20 dollari oltre a un cocktail vengono messi a disposizione dei clienti anche giacca, guanti e cappello. Per costruire il locale sono stati spesi circa 5 milioni di dollari.