Il flusso dei clienti registrato nel 2010 nel complesso degli esercizi ricettivi italiani è stato pari a circa 95,9 milioni di arrivi e 368,1 milioni di presenze, con un periodo medio di permanenza di 3,84 notti. E' quanto si legge nell'Annuario statistico italiano 2011 dell'Istat. Rispetto al 2009 – rileva l'Istituto di statistica – gli arrivi sono aumentati dello 0,5% mentre le presenze sono diminuite dello 0,7% e conseguentemente è diminuita la permanenza media di 0,04 giornate.