Trenino Verde delle Alpi: viaggio panoramico tra charme, gastronomia gourmet e benessere

Scorrere tra vette innevate, laghi alpini e vigneti, osservando il paesaggio cambiare dal finestrino di un treno panoramico: il Trenino Verde delle Alpi propone un viaggio lento da Domodossola a Berna, lungo le storiche linee del Sempione e del Lötschberg. Un itinerario che unisce la scoperta dei paesaggi svizzeri a soste dedicate all’ospitalità di charme, alla gastronomia e al benessere.

Hotel di charme e soggiorni particolari
Chi sceglie di pernottare in una delle diverse tappe raggiunte dal treno panoramico, ha la possibilità di trascorre la notte in uno degli hotel iconici che raccontano la storia e l’anima più elegante della Svizzera.

A Berna, lo ZOLLHAUS – One Suite Hotel propone un soggiorno esclusivo in una suite su due livelli affacciata sul fiume Aare e sul BärenPark, con vista sulla città vecchia e sul Bern Münster.
A Thun, lo Schloss Hotel Thun è ospitato in un castello storico che domina la città e il lago, con panorami sulle Alpi bernesi e ambienti ricavati anche nella torre e nell’antica ala carceraria.
Nel Lötschental, il Fafleralp – Hideaway Resort accoglie gli ospiti a 1.789 metri di altitudine, tra foreste di larici e montagne, con camere e chalet realizzati in legno e pietra e un’offerta orientata alla quiete e alla vita all’aria aperta.

Gastronomia gourmet e piatti della tradizione rivisitati da chef stellati
Oltre a regalare panorami da ammirare con gli occhi, il percorso si trasforma in un viaggio sensoriale tra i sapori della Svizzera, grazie a ristoranti, offerte gourmet e degustazioni di formaggi e vini locali che raccontano la tradizione e l’eccellenza del territorio.

A Berna, la scena gastronomica è ricca di indirizzi che combinano ingredienti locali con una visione contemporanea: dal Wein & Sein, celebre per il suo menù degustazione che esalta prodotti regionali in piatti di grande raffinatezza accompagnati da una curata selezione di vini, fino alla Steinhalle, ristorante stellato dove l’ispirazione internazionale incontra la qualità del territorio in creazioni che sorprendono per equilibrio e inventiva o, ancora, Kornhauskeller, che accoglie gli ospiti in una sala spettacolare, dove la grandiosità di un’epoca passata si fonde con i sapori autentici della cucina tradizionale.

Proseguendo verso Thun, la regione circostante e i ristoranti premiati dalle guide gastronomiche offrono una cucina che gioca con la tradizione alpina, reinterpretando piatti classici con tecniche moderne e un’attenzione maniacale alla stagionalità delle materie prime, in un contesto elegante che riflette il carattere unico del paesaggio lago montano.

A poca distanza da Thun, l’esperienza Sunrise Arrangement sul Niesen invita a vivere la montagna in un modo davvero speciale: salire con la storica funicolare, cenare al tramonto (magari con una tipica fonduta) e trascorrere la notte a 2.362 m nel Berghaus Niesen Kulm, circondati dal panorama infinito delle Alpi e dal silenzio rarefatto dell’alta quota. Al mattino, prima che il sole si alzi, chi soggiorna può ammirare l’alba con pochi altri ospiti, gustando poi un ricco brunch dopo una notte sospesa tra nuvole e vette. Un’occasione per assaporare il Niesen in un’atmosfera unica, tra convivialità, vista mozzafiato e la magia di un’alba alpina indimenticabile.

Ogni piatto è un incontro tra storia regionale e innovazione, dove ricette come fonduta, rösti o ingredienti d’alta quota vengono reinventati con un tocco gourmet e accompagnati da vini e distillati locali, raccontando attraverso il gusto l’essenza autentica delle Alpi svizzere e rendendo ogni tappa un momento indimenticabile nel viaggio dei sensi.

Relax e charme nel cuore delle Alpi svizzere
Lungo il percorso, già devoto di per sé a lentezza, bellezza e comfort, non mancano momenti di relax e charme, immersi nella natura alpina: spa che creano un momento di connessione profondo con se stessi e con i panorami alpini, centri benessere che invitano a lasciare la quotidianità da parte e trattamenti arricchiti da erbe e profumi locali. A Spiez, il Bélvedère Strandhotel offre un’incantevole infinity pool riscaldata, un’ampia area spa e trattamenti benessere pensati per rigenerare corpo e mente con veduta panoramica sulla baia di Spiez e il lago di Thun. L’esplorazione della cittadina può continuare a bordo di un battello sul suo celebre lago: il biglietto per i battelli BLS è incluso nella carta giornaliera utilizzata per il viaggio in treno, rendendo la scoperta dei paesaggi lacustri semplice e senza pensieri.

A Kandersteg, il Waldhotel Doldenhorn si conferma un santuario di benessere dove relax e natura alpina si fondono in un’esperienza rigenerante: nel suo Doldenhorn Spa gli ospiti trovano una grande piscina interna con acqua di sorgente, idromassaggio e aree dedicate al riposo, mentre una varietà di saune – dalla tradizionale finlandese alla bio‑sauna all’Arven – insieme a bagni di vapore, sale aromatiche e stanze relax favoriscono il completo abbandono dallo stress quotidiano. Massaggi su misura e trattamenti estetici completano l’offerta, per un equilibrio di corpo e mente avvolto dal panorama montano che caratterizza l’intera struttura.