Vacanze di Natale: la mappa delle destinazioni d’eccellenza

Il turismo esperienziale per le festività di Natale e Capodanno 2026 orienta i flussi verso destinazioni capaci di coniugare patrimonio paesaggistico, accoglienza di alta gamma e cultura enogastronomica. Dalle vette alpine alle città d’arte fino alle mete iconiche del Sud Italia, l’hôtellerie d’autore e la ristorazione fine dining propongono un ricco calendario di appuntamenti per scoprire le eccellenze del territorio.

Trentino-Alto Adige: eleganza alpina e cucina di montagna

Nello scenario delle Dolomiti della Val Pusteria, a Rasun-Anterselva, l’Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler celebra le festività nel segno della filosofia Cook the Mountain. Per il pranzo di Natale e il cenone di San Silvestro, la struttura propone percorsi gastronomici che valorizzano la filiera locale altoatesina. A Brunico, l’Atelier Moessmer Norbert Niederkofler offre per la notte di Capodanno una lettura contemporanea delle tradizioni di montagna, integrando ingredienti stagionali a filiera corta in un’esperienza d’alta cucina. A Bolzano, Castel Hörtenberg accoglie gli ospiti nell’atmosfera del suo parco e delle sue sale storiche, integrando i soggiorni dedicati ai mercatini di Natale con cene di gala, percorsi benessere e intrattenimento dal vivo.

• Ansitz Heufler by Norbert Niederkofler: Prenotazioni QUI
• Atelier Moessmer Norbert Niederkofler: Prenotazioni QUI
• Castel Hörtenberg: Prenotazioni QUI

Milano e Firenze: arte, hotellerie e alta gastronomia nelle città d’arte

A Milano, l’accoglienza del Grand Hotel et de Milan si snoda tra il salotto rétro del Gerry’s Bar per la merenda natalizia e la proposta gastronomica firmata per la festività al Caruso Nuovo Bistrot, con la consulenza dello chef Gennaro Esposito e la guida dell’Executive Chef Francesco Potenza.

A Firenze l’offerta per le festività si articola in diversi indirizzi d’eccellenza:

• Villa San Michele, A Belmond Hotel: Trasforma l’antico monastero rinascimentale in un laboratorio di esperienze artigianali, masterclass di profumeria e appuntamenti gastronomici abbinati al concerto Gospel e ai brunch di festa.
• Collegio Alla Querce, Auberge Collection: Organizza serate a tema con Il Gran Circolo, momenti dedicati al tè in collaborazione con Lilu Matcha, serate Champagne & Caviale ed eventi a quattro mani tra la cucina resident e partner internazionali.
• Palazzo Sogni: Celebra la sua prima stagione natalizia dopo l’opera di restauro conservativo che ha valorizzato il palazzo del XVI secolo, affiancando ai menu dello Chef Tommaso Guerini al ristorante Segreto i brindisi panoramici sul rooftop cittadino.
• ATTO Ristorante e Salotto Portinari Bistrot: A Palazzo Portinari Salviati, lo Chef Vito Mollica propone percorsi che spaziano dal mare alla terra con opzioni di wine pairing dedicate alla Vigilia, a Natale e a San Silvestro.
• Grand Hotel et de Milan: Prenotazioni QUI
• Villa San Michele, A Belmond Hotel: Prenotazioni QUI
• Collegio Alla Querce, Auberge Collection: Prenotazioni QUI
• Palazzo Sogni: Prenotazioni QUI
• ATTO Ristorante & Salotto Portinari Bistrot: Info e contatti via mail a firenze@attodivitomollica.com

Umbria e Lazio: benessere, tradizione ed esperienze contemporanee

In Umbria, a Castel Giorgio, Borgo La Chiaracia Resort & Spa accoglie le festività nell’altopiano dell’Alfina con soggiorni esperienziali che integrano i menu dello Chef Gabriel Collazzo al ristorante fine dining Radici e i trattamenti rigeneranti presso la Livinna SPA.

A Roma, la capitale si svela attraverso due interpretazioni dell’ospitalità contemporanea:

• Six Senses Rome: Integra nel centro storico i menu festivi firmati dall’Executive Chef Fabio Sangiovanni con masterclass sul cioccolato presso BIVIUM, una pop-up bakery in collaborazione con la storica cioccolateria SAID dal 1923 e sessioni di sound healing e trattamenti di bellezza presso la SPA.
• W Rome: Propone una Festive Season che mixa le suggestioni della cucina siciliana da Giano Restaurant, aperitivi e format di nightlife alla W Lounge per festeggiare la fine dell’anno con formule vegetariane, vegane e percorsi dedicati.
• Borgo La Chiaracia Resort & Spa: Prenotazioni QUI
• Six Senses Rome: Prenotazioni QUI
• W Rome: Prenotazioni QUI

Campania, Basilicata, Puglia e Sicilia: la magia del Natale nel Mezzogiorno

Il Sud Italia offre un itinerario articolato tra mare, centri storici barocchi e paesaggi UNESCO:

• Napoli (Grand Hotel Parker’s): Celebra le festività con il programma Timeless Napoli, la mostra d’arte nella Sala degli Specchi e i percorsi d’alta cucina panoramici firmati dallo chef Domenico Candela presso il bistellato George Restaurant e sulla Bidder Terrace.
• Sorrento (Grand Hotel La Favorita): Nel cuore del centro storico sorrentino, accoglie gli ospiti per Natale e Capodanno con soggiorni dedicati, la cucina dell’Executive Chef Domenico Iavarone presso lo Zest Restaurant e i tradizionali fuochi d’artificio sul golfo.
• Matera (Vetera Matera): Propone l’esperienza Abbraccio di Natale all’interno dei Sassi, combinando l’accesso alla SPA e i massaggi di coppia alla scoperta del Presepe Vivente e del Matera Christmas Village.
• Lecce (Patria Palace): Con la proposta The Art of Celebrating, posiziona l’ospitalità barocca di fronte alla Basilica di Santa Croce, proponendo i menu Salentini firmati dallo Chef Cristiano Stamerra ad Atenze Restaurant e i percorsi relax della Idume Mediterranean Spa.
• Agrigento (Carusu Restaurant): Affacciato sul quartiere Ellenistico Romano nella Valle dei Templi, lo Chef Alen Mangione propone un itinerario di San Silvestro dedicato alle eccellenze e alla biodiversità siciliana, tra materie prime di mare, terra e rievocazioni botaniche come il dessert dedicato al Giardino della Kolymbethra.
• Grand Hotel Parker’s (Napoli): Prenotazioni QUI
• Grand Hotel La Favorita (Sorrento): Prenotazioni QUI
• Patria Palace (Lecce): Prenotazioni QUI
• Carusu Restaurant (Agrigento): Prenotazioni QUI