mercoledì, 27 Gennaio 2021

In 15 musei per un giorno si celebra la cultura del vino e dell’olio

Per la prima volta saranno 15 siti museali e archeologici a ospitare il 13 maggio la 7/a Giornata Nazionale della cultura del vino e dell’olio, l’evento organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier che quest’anno ha come tema ‘Vitigni e cultivar tradizionali: un’identità da preservare, un patrimonio da valorizzare’.

“Nell’immaginario collettivo – spiega il sottosegretario al Turismo, Antimo Cesaro – l’Italia non è solo paesaggio o patrimonio culturale, ma anche territorio d’eccellenza per i suoi prodotti. Dobbiamo immaginare nuove forme di valorizzazione e questo è uno dei filoni su cui concentrarci”.

Da Nord a Sud, la Giornata, realizzata con Mipaaf, Mibact e Rai, offrirà degustazioni, convegni e visite guidate, come al Museo nazionale etrusco di Roma dove scoprire il legame tra vino e costruzione delle prime città nell’VIII secolo a.C. I funzionari del Mipaaf illustreranno il Testo Unico sul vino, mentre i sommelier Ais proporranno percorsi organolettici.

A questo link l’elenco dei siti coinvolti in tutta Italia.

www.aisitalia.it

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