Riva del Garda a pronta a vestire nuovamente i panni di capitale italiana del gusto. Dal 7 al 9 maggio ospiterà la più importante fiera italiana dedicata all’enogastronomia internazionale, la Biteg, che quest’anno raggiunge la settima edizione. Un appuntamento che offre l’occasione per conoscere da vicino la ricca cucina nazionale in tutte le sue sfaccettature. Saranno infatti moltissime le Regioni, le Province, i Comuni, le Apt, le Camere di Commercio, i Consorzi Turistici, i Consorzi di promozione e valorizzazione del prodotto tipico, che si presenteranno attraverso innumerevoli degustazioni a tema, spesso guidate da famosi chef italiani ed esteri. Un percorso che inizierà con gli “Itinerari del gusto”, 40 appuntamenti distribuiti nelle tre giornate di apertura per gustare e conoscere le tipicità del territorio; quindi la “Piazza dei Sapori”, l’appuntamento con la tradizione folcloristica ed enogastronomica italiana calato nella cornice rinascimentale di piazza Catena; e la “Dispensa dei prodotti tipici”, per acquistare quello che ci attrae di più. Particolarmente interessante sarà poi il pacchetto vacanza “Un goloso week-end”, pensato per chi si fermerà sul Garda in concomitanza con la Biteg, uno splendido fine settimana alla scoperta delle prelibatezze enogastronomiche del Trentino, con prezzi decisamente interessanti.
Biteg negli anni è divenuta anche un grande evento mediatico per la stampa internazionale di settore. Al mondo del giornalismo turistico-enogastronomico sabato 8 maggio ore 9.30 sarà quest’anno dedicato un “Forum internazionale per la stampa di settore”.
Per info: 0464.520000