Un nuovo direttore, l’ingresso nella Leading Hotels of the World, esclusiva catena di alberghi di prestigio, e l’associazione al network Virtuoso, circuito americano dell’intermediazione del turismo. Sono queste le principali novita’ in vista per il Kempinski Hotel Giardino di Costanza, il complesso ricettivo sorto lo scorso anno a Mazara del Vallo, in provincia di Trapani. Come annunciato da Mediterranea, societa’ proprietaria dell’impianto, il nuovo general manager dell’hotel sara’ il veneziano Paolo Sanavia, 49 anni, con una laurea in imprenditoria turistica e con esperienze professionali in hotel di lusso in Germania, Inghilterra, Sud Africa, Svizzera e Medio Oriente, oltre che in Italia. A lui e’ stato affidato “il compito di chiudere la fase dello start up”, come ha spiegato il presidente di Mediterranea, Giovanni Savalle. Il manager veneziano, oltre all’ingresso nel network dei Leading e in Virtuoso, puntera’ sulla “global hotel alliance” di Kempinski con le americane Wyndham Hotels & Resorts, Rydges Hotels-Resorts e Pan Pacific Hotels and Resorts, per lanciare il complesso siciliano nel mercato Usa. Inoltre, saranno privilegiati il turismo russo e quello arabo, oltre all’incoming dall’Italia e dalle aree classiche del Nord Europa. Infine, tra le novita’ in arrivo, anche la nuova carta dei menu’, che proporra’ elaborazioni sul tema delle tipicita’ del made in Sicily, e scambi enogastronomici con le 52 strutture alberghiere gestite nel mondo da Kempinski.