Cresce in Italia il numero delle
imprese e delle strutture disponibili sul territorio a
disposizione del turista. Il sistema dell’ospitalita’ nazionale
in Italia a fine 2004 – secondo i dati pubblicati nel XIV
Rapporto sul turismo italiano – e’
molto articolato per la pluralita’ delle imprese presenti nei
vari comparti che compongono la filiera turistica.
Sono presenti infatti 32.909 alberghi, 2.142 campeggi e aree
attrezzate, 12.177 agriturismi, 7.124 Bed&Breakfast e 4.203
musei ed istituti. Si sono particolarmente sviluppati negli
ultimi anni i Bed&Breakfast (piu’ del 20% in due anni) e gli
agriturismi (10%).
Negli ultimi anni il numero degli esercizi ricettivi e’
aumentato con quote intorno al 4%. Il numero di imprese
alberghiere classificate secondo la tipologia giuridica di
appartenenza in Italia nel 2005 e’ pari a 26.062 unita’.
I consumi turistici complessivi rilevati in Italia nel 2004
sono stati stimati in 86,087 miliardi di euro, con un incremento
dell’1,9% rispetto all’anno precedente, determinato da un
aumento dell’1,2% dei consumi dei residenti e del 3,3% di quelli
degli stranieri.