Enogastronomia, romanticismo e natura sono gli elementi fondamentali del successo degli agriturismi. Secondo Agriturismo.it , partner di Casevacanza.it, nel 2016 l’offerta sul territorio nazionale è aumentata di circa il 3% e la domanda del 7%.
I prezzi sono rimasti stabili, infatti, quasi l’80% dei proprietari o gestori di agriturismi ha dichiarato di non aver effettuato variazioni rispetto al 2015; la media del costo del soggiorno per notte a persona, stando ai calcoli del portale, è stata di 43 euro.
La Toscana rimane la regina di questo tipo di ospitalità, con l’offerta che continua a crescere (+8,4% nel 2015 secondo l’Istat) e una domanda che sale (+31% in un anno). Considerando la richiesta di alloggio su scala nazionale, la regione arriva a raccogliere il 33,1% del totale.
A seguire l’Umbria con una crescita del 46%, che la rende la seconda più prenotata con l’8,2% di richieste. In terza posizione il Veneto, con il 6,4% delle domande, quindi la Lombardia, che raccoglie il 5,6% dell’interesse.
Secondo i Agriturismo.it nel 2016 i turisti stranieri hanno rappresentato il 26% di tutta la domanda. Il loro interesse, in particolare, sembra premiare alcune regioni più di altre: in Friuli Venezia Giulia, Veneto e Sardegna questa percentuale sale ben oltre la media nazionale (registriamo, nell’ordine, percentuali pari al 48,3%, 46,1% e 40,6% di stranieri sul totale).
Stabile la durata media dei pernottamenti: sono 4,6, che diventano quasi una settimana in Sardegna (6,65) e nelle Marche (6,92 giorni). Sono vacanze letteralmente mordi e fuggi, invece, in Campania (3,08) e in Piemonte (3,22).
Considerando le singole province, la classifica vede tante località toscane pronte a contendersi il podio: è Grosseto a vincere sulle altre, raccogliendo, da sola, ben l’8,8% di tutta la domanda del 2016. La seguono a ruota Siena, con l’8,1%, e Perugia, con il 6,7%. Non mancano, però, province di montagna come Bolzano (3,3%) e destinazioni del Sud Italia, come Lecce (2,8%).
“L’ultimo Osservatorio sul Turismo del Politecnico di Milano – spiega Veronica Mariani, fondatrice di Agriturismo.it – rivela che il 58% dei proprietari di agriturismi ha stimato di chiudere il 2016 con una crescita del proprio fatturato. Si tratta, evidentemente, di un comparto del nostro sistema economico che gode di buona salute e che guarda al futuro con interesse. Dato che quasi l’80% delle loro attività di promozione ormai è online, ipotizziamo, per l’anno appena iniziato, un ulteriore ampliamento dell’utenza straniera, che usa sempre più il web per gestire viaggi e prenotazioni”.
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