Andare alla scoperta delle migliori località italiane produttrici di miele. E’ questo l’obiettivo principale dell’ ‘honey traveller’, il ‘viaggiatore del miele’ che per i suoi viaggi sceglie località poco frequentate, lontane dalle rotte commerciali e preferisce acquistare direttamente dal produttore. Un segmento che in Italia rappresenta ancora una nicchia di turisti, seppure in costante ascesa. Meta d’elezione sono le Città del Miele, associazione di 42 Comuni, 3 Comunità montane, 1 Provincia e 1 Parco regionale, che, dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, offrono una produzione d’eccellenza. Si tratta di veri appassionati e grandi consumatori che amano conoscere e acquistare mieli insoliti e rari e l’Italia lascia solo l’imbarazzo della scelta, essendo l’unico Paese al mondo in grado di produrre oltre 40 qualità di mieli, con proprietà, gusti, usi, origini e prezzi differenti.
