L'alternativa al mare o alla montagna resta l'agriturismo che ad agosto punta a toccare oltre 2 milioni di presenze. E' quanto stima la Coldiretti sulla base dei dati dell'associazione agrituristica Terranostra, nel sottolineare che la vacanza verde è favorita anche nel 2011 dalla preferenza accordata ai soggiorni in Italia rispetto all'estero. A essere preferiti – sottolinea la Coldiretti – sono gli agriturismi localizzati in prossimità delle località turistiche di mare, montagna, lago e anche quelli vicini alle città d'arte perché consentono di conciliare esigenze familiari diverse. A spingere i turisti nel verde – conclude Coldiretti – c'é sicuramente la volontà di allontanarsi dal caos quotidiano delle città e di trascorrere il tempo libero all'aria aperta, ma anche la voglia di gustare i sapori del territorio.