“E’ necessario continuare a lavorare per disporre di un Piano strategico dell’enogastronomia, già presente in altri Paesi, per poi condividerlo con le categorie e darsi obiettivi”. Lo ha detto il ministro del Turismo Massima Garavaglia, nel corso della visita in Piemonte, ad Asti e Alessandria. Proprio nella regione, ad Alba, a settembre si terrà la ‘Global Conference in Wine Tourism’, “una occasione pazzesca, l’occasione delle occasioni, più di questo non si poteva fare”, ha detto il ministro.