Dal 22 novembre all’1 dicembre torna ‘Cioccolatò a Torino’, una manifestazione tutta dedicata al cioccolato, che coinvolge realtà del territorio e propone eventi con degustazione e di informazione e gioco. Per l’occasione Piazza San Carlo ospiterà il Chocostore e sarà centro didattico per corsi di lavorazione del cioccolato e laboratori per bambini e famiglie. Come ogni anno poi, il turismo in città si avvicina alla kermesse, con menù a base di cioccolato nei ristoranti, degustazione nei negozi storici, vetrine allestite per l'occasione e tour turistici tematici con bus e tram specializzati.
Il programma di quest'anno è si concentra principalmente nel weekend, ma anche durante la settimana è possibile seguire le attività proposte da realtà piemontesi ed ospiti speciali. Tutte le attività didattiche e gli incontri saranno in Polo Cioccolato in Piazza San Carlo, qui i laboratori giornalieri dedicati ai piccoli dalle 10 alle 13 divideranno lo spazio con le lezioni di pasticceria dalle 15, degustazioni guidate dalle 16.
Guest star di questa edizione sarà la Repubblica della Costa d'Avorio, primo produttore al mondo di Cacao. Non mancherà la cultura rappresentata dalle proposte editoriali, con ‘Cioccolata con l'autore’ in collaborazione con note case editrici e Gambero Rosso, sempre in Piazza San Carlo. Il 30 novembre è in programma il Gianduiotto Day,un appuntamento solidale che mira a raccogliere fondi per l'adozione a distanza di bambini nei Paesi produttori di cacao. Infine segnaliamo anche il 25 novembre ‘Diversamente cioccolato’, un tour degustazione dedicato ai non udenti, che metterà a disposizione un interprete della lingua italiana dei segni.
Tra gli eventi collaterali Slowfood sceglie i corti più rappresentativi sul tema, per onorare il Torino film festival, ‘Corti al Cioccolato’. Partnership anche con ‘Una Mole di Panettoni’, l'incontro con Alessandro Felis giovedì 28 novembre verterà sull'incontro tra dolce oro nero e dolce della tradizione. Previste anche ‘Choco passeggiate’, incontri culturali, le offerte di ‘Choco Travel’ e la ‘Spalm Beach’.
