JNTO porta il Giappone a Terra Madre 2026
23 Settembre 2026, 10:00
Dal 24 al 27 settembre 2026, l’Ente Nazionale del Turismo Giapponese (JNTO) partecipa a Terra Madre Salone del Gusto a Torino con uno spazio espositivo in Piazza Castello dedicato alla promozione delle regioni meno note del Paese. L’iniziativa, inserita nell’edizione che celebra i 40 anni di Slow Food Italia, propone un percorso esperienziale tra degustazioni guidate, mappe interattive e quiz per valorizzare il legame tra identità enogastronomica locale, biodiversità e attrattività turistica.
Il programma quotidiano dello stand comprende la sessione ‘Taste of Japan – Regional Experience’ (10.30–20) e il focus ‘Japanese Sake Experience’ (18:00–19:30).
Ogni giornata sarà dedicata a un’area geografica specifica:
24 settembre: Hokkaido e Tohoku (nord)
25 settembre: Kyushu e Okinawa (sud)
26 settembre: Setouchi, Shikoku e Chugoku (ovest)
27 settembre: Hokuriku, Tokai e Chubu (regioni centrali)
L’operazione punta a diversificare i flussi turistici italiani verso le mete rurali e insulari dell’Arcipelago, trasformando i prodotti tipici (dal wagyu al sake artigianale) in una leva di promozione del territorio.
“Ogni regione del Giappone racconta il Paese con un clima, ingredienti e tradizioni diversi, e proprio in questa varietà sta il suo fascino più autentico. Con lo stand di Terra Madre vogliamo far vivere ai visitatori italiani un assaggio concreto di questa ricchezza territoriale, trasformando l’esperienza di gusto nel primo passo verso il viaggio”, dice Ken Toyoda, Direttore Esecutivo per l’Italia di JNTO.