Dal 4 al 8 dicembre Entracque rivive la tradizione con ‘Madonna das Cuiette’, esaltando colori, profumi e sapori della tavola dove sono protagonisti i caratteristici gnocchi di patate. Un ricco calendario di iniziative, concerti e intrattenimenti per grandi e piccini saranno un piacevole assaggio di una speciale atmosfera che ad Entracque ha già il sapore del Natale. Da venerdì 4 a martedì 8 dicembre appuntamenti gastronomici nei ristoranti convenzionati, che propongono, per l’occasione, particolari menu in cui scoprire l’essenza della cucina tradizionale: ricette del passato rielaborate dai cuochi che esaltano i prodotti locali per eccellenza con un occhio di riguardo per le immancabili ‘cuiette’, regine dell’evento. Martedì 8, dalle 10 aprono “I Mercanti di Natale”, con le loro botteghe e bancarelle per le vie del paese. Dalle 15 ‘Cuiette e sansissa’: passeggiata gastronomica alla scoperta dei prodotti locali per gustare le prelibatezze entracquesi attraverso un goloso percorso a tappe che prevede, alle 16.15, l’entrata in scena delle Cuiette e sansissa, confezionate a mano seguendo la ricetta tradizionale distribuite sulla piazza del Municipio, dove dalle15.30 il ritmo dei ‘Bala Canta’ coinvolgerà grandi e piccini in un Gran Ballo Occitano. Coupon degustazione in prevendita a 8 euro presso il Servizio Accoglienza Turistica. Per informazioni: tel. 0171.978616.
