Nell’ambito del progetto di formazione “Il Turismo del vino: le buone prassi” l’ente formativo CniPpa Puglia in partnership con Movimento Turismo del Vino Puglia e con l’Associazione “British Columbia”, ha organizzato per martedì 17 luglio alle ore 19.00 presso il Monastero di Colonna di Trani, l’incontro dal titolo “Vini senza confini – Un ponte verso l’estero”. Il progetto, rivolto all’intera comunità degli italiani residenti nella circoscrizione consolare della British Columbia e dello Yukon in Canada, propone l’enoturismo italiano come modello da esportare all’estero. Saranno 800 le ore di formazione a Vancouver (da febbraio a dicembre 2007) suddivise in 8 moduli didattici comprendenti uno stage in Italia attualmente in corso, formazione di 4 nuovi profili professionali esperti nella promozione del turismo enogastronomico italiano. La tappa di Trani sarà un momento fondamentale dello stage, che prevede il contatto diretto con realtà rappresentative dell’enogastronomia italiana fra Toscana, Marche, Umbria e Puglia.