Il 9 ottobre alle 11 a Villa Jamele e il 10 ottobre alle 11 a Piano Paradiso a Orsara di Puglia appuntamento con il 16° ‘Appuntamento con la Daunia', a cura dello chef Peppe Zullo in collaborazione con Slow Food e Orsara Città Slow. Tema di questa edizione ‘Terra. Storia. Rispetto. Valori su cui si fonda il futuro dei prossimi anni del cibo italiano'. L'appuntamento è particolarmente significativo in quanto ricorre non solo nel 150° anniversario dell'Unità d'Italia ma anche nel 25ennale dell'attività di Peppe Zullo, ‘cuoco contadino' diventato ristoratore, imprenditore, docente, capace di sogni ad occhi aperti e di intuizioni che hanno determinato non solo una crescita personale ormai consolidata in Italia e all'estero, ma di un intero territorio. Tra gli ospiti della manifestazione: Carlo Petrini, presidente e anima di Slow Food International; Oscar Farinetti, presidente Eataly; Mario Simonelli, sindaco di Orsara; Dario Stefàno, assessore Regionale all'Agricoltura; Antonio Pepe, presidente della Provincia di Foggia; Elena Gentile, assessore al Welfare e Pugliesi nel Mondo; Michele Panunzio, docente Educazione Nutrizionale Università di Foggia; Donato De Santis, cuoco comunicatore di origini pugliesi proveniente da Buenos Aires; Antonio Campanile, Mediapresse Zurigo; Vito Esposito, importatore prodotti agroalimentari a Zurigo.
