Domenica 24 e lunedì 25 maggio il Gal Gargano organizzerà, in collaborazione con Luigi Cremona e Witaly, ‘Corto Circuito dei Contadini’, evento volto a valorizzare e riscoprire i prodotti tipici e tradizionali che contribuiscono alla creazione delle eccellenze dell’enogastronomia del Gargano. La manifestazione, aperta al pubblico e gratuita, si terrà in piazza della Marina Piccola sul lungomare di Vieste.
L’obiettivo è dare visibilità ai grandi prodotti del Gargano di mare, laguna, terra e montagna attraverso l’opera di chef qualificati, con degli ‘Show Cooking’ nei quali verranno coinvolti e presentati i produttori del Gargano. L’appuntamento è per domenica dalle 11 alle 21 e lunedì dalle 10 alle 16.
Lo spazio espositivo sarà diviso in tre macro-aree:
‘Area Show Cooking’ con cucina a vista dove gli chef provenienti da tutta Italia si esibiranno nella preparazione di ricette che verranno poi offerte in degustazione al pubblico e ai giornalisti presenti;
‘Aree Espositive’ dove i produttori potranno presentare e far degustare i propri prodotti agli operatori del settore (ristoratori, albergatori, gestori negozi di prodotti tipici), al pubblico di appassionati e ai giornalisti del settore;
‘Area Classroom’ con cucina a vista dove gli chef del Gargano verranno chiamati a valorizzare le filiere dell’agroalimentare creando e raccontando le ricette, utilizzando i prodotti del territorio, ed offrendo al pubblico le loro creazioni.
L’evento è un’occasione per visitare Vieste e il Gargano, riscoprirne le origini, tradizioni e folklore in un grande evento enogastronomico, gustando eccellenti vini e prodotti della terra a chilometro zero direttamente dai produttori. Una manifestazione di alto livello con spettacoli imperdibili per tutti gli amanti del buon cibo, della sana alimentazione e dell’alta gastronomia.
