Nel weekend la Puglia è stata protagonista di una 3 giorni a Milano per presentare 2 iniziative: il progetto ‘Top wine destination 2013’, nato dal riconoscimento ottenuto dalla rivista internazionale Wine Enthusiast che ha eletto la Puglia fra 10 migliori mete dell'enoturismo a livello mondiale; la seconda è ‘Olio Officina Food Festival’, manifestazione dedicata alla cultura dell'olio.
Tra gli ospiti Dario Stefàno, assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia; Cristina Tajani, assessore alle Politiche per il lavoro Sviluppo economico, Università e Ricerca del Comune di Milano; Giovanni Viganò, docente Master di Turismo dell'Università Bocconi; Sebastiano de Corato, presidente del Consorzio Movimento Turismo del Vino Puglia. Ha moderato l'incontro il giornalista Maurizio Pescari. Presente anche Andrea Terraneo, presidente dell'associazione Vinarius.
“L'inserimento nella top world wine destinations 2013 è un risultato straordinario – spiega Stefàno – perché testimonia la scelta della Puglia di recuperare un’identità agricola per molto tempo trascurata, trasformando l’esperienza vissuta da generazioni di agricoltori in motivo di orgoglio e di rilancio, anche economico e occupazionale. Per ottenere questo successo abbiamo posto in atto una serie di azioni strategiche: abbiamo ridisegnato la geografia delle doc pugliesi, per far sì che ogni vino fosse legato al suo territorio; abbiamo valorizzato tutti i nostri vitigni autoctoni tra cui il Fiano pugliese, per troppo tempo dimenticato e ingiustamente accantonato; abbiamo creduto nel valore promozionale degli educational tour, strumento essenziale per far scoprire la nostra terra a giornalisti e opinion leader di rilievo internazionale”.
“Un premio – commenta de Corato – non tanto ai vini pugliesi, ma al territorio che rappresentano, e di cui diventano così il biglietto da visita sia in Italia che all’estero. Siamo certi che i nostri vini, grazie all’eccellenza della qualità e alla storia che rappresentano, riusciranno a trasformare il consumatore in potenziale turista, come confermano tra l'altro le prime ricerche su questo tema effettuate in campo universitario. In linea con questo percorso di promozione e valorizzazione si pone anche l’iniziativa ideata insieme a Vinarius che vedrà per il mese di febbraio i vini pugliesi presenti nelle migliori enoteche di Milano e della Lombardia”.
Per quanto riguarda la kermesse dedicata all'olio l’evento più importante è stato il convegno ‘L'olio di Puglia è come un grande romanzo’, che ha visto la partecipazione dell'assessore Stefàno. Inoltre, è stata anche l’occasione per presentare lo studio dell'università Bocconi di Milano, e dell staff della prof. Magda Antonioli che, in collaborazione con il Mtv Puglia, condurrà l'indagine statistica rivolta a un ampio campione di aziende vitivinicole della regione, intervistate con l'obiettivo di far emergere punti di forza e margini di miglioramento di questo specifico segmento, valutando di conseguenza possibili azioni in favore del comparto. Un ritratto attendibile della Puglia enoturistica, che intende descrivere l’evolversi degli aspetti sociali, degli stili di vita, del costume, evidenziando il cambiamento delle abitudini dei turisti, dei loro bisogni e capacità economiche. Sempre nell'ambito del progetto ‘Top wine destination 2013’, prossimo appuntamento in programma sarà il seminario dedicato al tema ‘enoturismo e giovani’, in programma a Bari il prossimo 11 febbraio.
