Martedì 7 maggio a Bari sarà presentata la 6^ edizione della ‘Guida agli Oli Extravergine di Oliva di Puglia’ edita da Tirsomedia. Alla presentazione, insieme all'editore Vittoria Cisonno interverranno: Fabrizio Nardoni, assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia; Pasquale Porcelli, autore della guida; Francesco Nacci, associazione Buona Puglia.
Nel corso dell'evento saranno consegnati anche gli attestati ai 14 ExtraTop ovvero alle aziende il cui olio si è fatto apprezzare particolarmente per le elevatissime qualità organolettiche e per la capacità di rappresentare una più che valida espressione – per gusto, cultura, tradizioni – dei territori in cui nascono. Al termine, gli chef di Buona Puglia proporranno a tutti i partecipanti gustose preparazioni dal vivo a base di extravergine d'oliva. La guida, di 119 pagine, sarà in vendita al prezzo di 12 euro.
L’appuntamento è alle 12.30 presso la sede della casa editrice Tirsomedia, in via Giuseppe Sangiorgi 15, Bari.
