L’energia di Poltu Quatu accende l’estate in Sardegna
11 Giugno 2026, 10:45
Dopo l’apertura del W Sardinia – Poltu Quatu, il borgo della costa nord-orientale della Sardegna avvia la nuova stagione tra ospitalità, gastronomia ed esperienze lifestyle.
A un anno dal rilancio avviato da Castello Sgr, e dopo l’apertura di W Sardinia – Poltu Quatu lo scorso 1^ maggio, Poltu Quatu continua la propria evoluzione. Nato alla fine degli anni Ottanta tra Porto Cervo e Baja Sardinia, il borgo è caratterizzato da linee curve, intonaci bianchi, una piazzetta centrale e la Marina dell’Orso.
A completare l’offerta ricettiva c’è Il Borgo Marina Homesuites, con appartamenti in affitto per chi desidera vivere la destinazione in autonomia.
La giornata può iniziare al Caffè della Piazza, davanti al mare, per poi proseguire alla scoperta di calette come Liscia René, adatta allo snorkeling, o con escursioni dalla Marina dell’Orso verso Spargi, Caprera e le altre isole dell’arcipelago.
Per chi preferisce restare a terra, Technogym firma un’area benessere affacciata sul porto, con trainer e programmi personalizzati. I campi da tennis e padel gestiti da LUX Tennis propongono lezioni private, allenamenti e clinic di gruppo.
Nel pomeriggio, il W Sardinia – Poltu Quatu, parte del portfolio Marriott Bonvoy, propone una formula di ospitalità contemporanea legata anche a collaborazioni con artisti, artigiani e performer dell’isola.
Il restyling, curato dallo studio newyorkese Meyer Davis, trae ispirazione dalla visione originaria dell’architetto Jean Claude Lesuisse, mantenendo le ampie arcate e le aperture geometriche che caratterizzano il rapporto tra interno ed esterno.
Gli spazi comuni della W Lounge e del WET Deck, con terrazza e piscina, ospitano eventi, musica dal vivo e DJ set fino al tramonto.
La sera, lungo la passeggiata che dalla piazzetta attraversa la darsena e prosegue lungo la Marina dell’Orso, si sviluppano diverse proposte gastronomiche.
La novità della stagione è IYO, insegna della cucina giapponese contemporanea in Italia, guidata dall’Executive Chef Takeshi Iwai insieme al Resident Chef Andrea Besana. Tra le aperture figura anche Carnissage, il format di Martino Uzzauto con un menu che comprende carne, crudi di pesce, primi di ispirazione mediterranea, crostacei e frutti di mare.
Tra gli indirizzi presenti nel borgo torna il Caffè della Piazza, che quest’anno inaugura l’American Bar con drink da gustare al tramonto o a fine serata. CouCou Sardinia propone cucina mediterranea con influenze francesi e cocktail, mentre Le Specialità porta a Poltu Quatu la pizza romana ultra-fine del format già presente a Milano e Miami.
Il Marchese unisce cucina romana contemporanea e sapori della Sardegna. Aruanã Churrascaria è dedicato al churrasco e al rodizio brasiliano, mentre il Tanit, affacciato sulla marina, propone un menu di mare costruito intorno alla materia prima locale.
