Si intitola “Cuochi di stelle” la rassegna in programma il 25 agosto e il primo settembre alla Promenade du Port, il nuovo borgo al centro di Porto Cervo. Obiettivo degli organizzatori accostare, in una sorta di elegante sfida a distanza, alcuni dei migliori cuochi della regione con le stelle dell'alta cucina internazionale. Per due lunedì consecutivi, la Promenade du Port si trasformerà in un ristorante en plein air, ospitando un singolare convivio preparato per 200 ospiti lungo le vie e i portici del borgo. La regia di questo doppio appuntamento è affidata a due personalità nel mondo della cultura gastronomica, entrambi di origine sarda: Sergio Mei, executive chef al Four Seasons Hotel di Milano, e Giovanni Fancello, gourmet e storico della cucina. Il 25 agosto il primo appuntamento con “Dae-peri-su-logu”, come indica il titolo in sardo, “da ogni dove”, con sei cuochi internazionali. Il primo settembre spazio a sei talenti della cucina sarda con “A manos umpare”, ovvero “insieme, a più mani”: Rita Denza, Sergio Mei, Renzo Corona, Luigi Pomata, Roberto Petza e Cristiano Andreini prepareranno una cena secondo il senso dell'ospitalità isolana.
