A Taormina lezioni di alta cucina siciliana

Al La Plage Resort in cattedra lo chef stellato Michelin Piero d’Agostino e Francesco Russo

Il La Plage Resort di Taormina, del Gruppo Ragosta Hotels Collection, lo scorso 4 dicembre ha ospitato un pranzo assolutamente particolare organizzato in collaborazione con la Commanderie des Cordons Bleus de France, associazione gastronomica di alto livello che partecipa attivamente alla diffusione della civiltà della tavola. Ogni anno, infatti, l'associazione organizza in Italia incontri stagionali per diffondere la conoscenza di prodotti di qualità riportando in auge le eccellenze e le migliori tradizioni gastronomiche delle diverse regioni della penisola. E quest'anno la scelta è caduta sulla Sicilia e nello specifico nell'area di Taormina. Il pranzo al Fusion Restaurant del La Plage Resort ha previsto infatti non solo un momento di degustazione ma anche una lezione di haute cuisine tenuta dallo chef stellato Michelin Piero d'Agostino, patron del ristorante La Capinera di Taormina, che è stato affiancato da Francesco Russo, chef della catena Ragosta Hotels Collection.

 

 

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