martedì, 19 Novembre 2024
MICHELIN
  • Viaggiare per provare il ristorante stellato: indotto da quasi 500 mln

    Viaggiare per andare a provare un ristorante Michelin non è più una passione elitaria, ma un volano economico che quest'anno porterà sui territori italiani di ogni regione, secondo un'analisi Jfc, circa mezzo miliardo di euro. Ed è in crescita dal 2016 il valore dell'indotto creato dai 395 ristorant ...

  • A Taormina la cucina siciliana incontra l’alta cucina francese

    Il San Domenico Palace, Taormina, un Hotel Four Seasons diventa il teatro di un sodalizio senza precedenti: il 9 maggio lo Chef Massimo Mantarro accoglie l'icona dell'alta cucina francese, lo Chef Jean-François Piège, per una cena speciale al Ristorante Principe Cerami, 1 Stella Michelin. Legati da ...

  • A Taormina cena di beneficenza con 7 Chef stellati siciliani

    Il 16 ottobre, in occasione della Giornata Internazionale dell'Alimentazione, sette Chef stellati della Sicilia d'eccezione si uniscono al San Domenico Palace di Taormina, un Hotel Four Seasons, per dare vita ad una cena inedita e speciale, il cui ricavato verrà devoluto al Banco Alimentare della Si ...

  • Terrasini capitale degli chef Michelin per una sera

    Dopo il grande successo delle prime due edizioni del TEN - Terrasini Event Night, sempre nell'ottica di una politica di promozione del territorio siciliano, lo chef Giuseppe Costa del ristorante 1 stella Michelin “Il Bavaglino” a Terrasini sarà nuovamente il motore nell'organizzazione dell’evento al ...

  • Alle Eolie viaggio gastronomico attraverso la Sicilia multiculturale

    Capofaro Locanda & Malvasia, il progetto di ospitalità realizzato da Tasca d’Almerita sull’isola di Salina, ha in programma un evento straordinario per gli ospiti e gli amanti dell’enogastronomia di alto livello. Lunedì 19 giugno dalle 19.30, lo Chef Gabriele Camiolo, che guida le proposte culin ...

  • Vulcano, il Therasia Resort apre la stagione con due ristoranti stellati

    Il Therasia Resort Sea & Spa, sull'Isola di Vulcano, apre la stagione 2023 con tante novità, tra cui le “Stelle” e un lido dove abbandonarsi alla magia di quest'isola vulcanica. Oggi, infatti, il Therasia è l'unico resort in Italia a poter offrire ai suoi ospiti un panorama gastronomico che vant ...

  • Taormina fa il pieno di ristoranti stellati, tre sono in hotel di lusso

    Taormina fa il pieno di ristoranti stellati nella nuova Guida Michelin Italia 2023 e ottiene due “stelle” per il St. George by Heinz Beck, una per La Capinera, Otto Geleng e Principe Cerami (nella foto). Con la piena soddisfazione del sindaco Mario Bolognari: “il conferimento delle stelle Michelin 2 ...

  • Lo chef di Zash scelto per portare in Francia i sapori etnei

    L’enogastronomia etnea colpisce ancora: in Jura nel cuore della Francia, paese gourmand per eccellenza, occhi e palato sono rivolti verso l’Etna dei sapori di Giuseppe Raciti, 1 stella Michelin nel suggestivo agrumeto della campagna ripostese del country boutique hotel Zash. Il cuoco di Riposto ha r ...

  • Michelin, tutte confermate le 3 Stelle nella guida 2021  

    Tutte confermate le 11 Tre stelle Michelin in Italia. Ad annunciarlo Marco Do, direttore Comunicazione di Michelin Italia durante la cerimonia Michelin Star Revelation Italia 2021 di presentazione della 66^ edizione della guida rossa. I ristoranti che meritano il viaggio ad hoc, secondo il giudizio ...

  • Nasce barometro guida Michelin, segnala stellati aperti: solo 21% attivi post Covid 

    La Guida Michelin ha sviluppato un barometro per seguire a livello internazionale la riapertura dei ristoranti stellati Michelin. Ogni settimana, il barometro registrerà il numero di ristoranti stellati Michelin aperti nelle 32 destinazioni in cui è presente la Guida. "Nel mondo, solo il 21% dei 3.0 ...