Entra nel vivo la stagione de La Plage Resort di Taormina e, per il mese di agosto, il resort del gruppo Ragosta Hotels Collection con vista di fronte ad Isola Bella ha messo a punto un ricco programma di appuntamenti.
Giovedì 1 agosto: aperitivo Bombay Tonic Experience dalle 16.30 alle 19.30 con dj set al Beach Club;
giovedì 8 agosto aperitivo Martini dalle 16.30 alle 19.30 con dj set al Beach Club;
sabato 10 agosto notte di stelle in riva al mare con crudi marinati & cocktail;
mercoledì 14 agosto: cena di Ferragosto sulla terrazza del Beach Club;
giovedì 15 agosto aperitivo Grey Goose dalle 16.30 alle 19.30 con dj set al Beach Club;
giovedì 22 agosto aperitivo St. Germain dalle 16.30 alle 19.30 con dj set al Beach Club;
venerdì 23 agosto cena siciliana.
Momento culmine della stagione estiva, la cena di Ferragosto firmata dallo chef Mario Casu. Ecco il menù che ben rappresenta il suo motto, “dalla natura al piatto”, ovvero una cucina fresca e naturale, attenta ai prodotti stagionali, al territorio e alla riscoperta delle origini: crudo e marinato di pesce della nostra baia, maionese ai crostacei e misticanza, risotto allo zafferano Ennese, gambero rosso di Mazara e limone candito, ravioli di ricotta con emulsione ai ricci di mare, dentice in crosta di mandorle, gazpacho di pomodoro datterino patata fondente all’origano e, per finire, gran buffet di dolci, torte siciliane e frutta. Inoltre, è possibile scegliere un menù à la carte o una selezione di pescato del giorno, direttamente dal banco del pesce (90 euro a persona, bevande escluse).
