Un team management di primo piano è stato individuato dal consiglio di amministrazione della Costa degli Ulivi spa che si appresta ad aprire il Grand Hotel Piazza Borsa, nell’omonima storica piazza di Palermo. A dirigere la nuova Casa sarà infatti Mario Monforte, conosciuto ed apprezzato direttore dell’hotel La Torre di Mondello. Al suo posto è già arrivato Nino Florio professionista di livello formato nella scuola dell’hotellerie taorminese. Cambio della guardia anche all’hotel Torre Normanna di Altavilla Milicia, alla cui direzione è stato designato Salvo Di Maio particolarmente noto per le sue capacità imprenditoriali e professionali.
"E’ la nostra reazione alla crisi – spiega Giovanni Di Giovanni, alla guida del gruppo insieme al fratello Salvatore – contiamo di aprire entro il prossimo mese di maggio". Il Grand Hotel Piazza Borsa avrà 127 camere, e tra queste 20 suite, di cui una presidenziale, con garage personale. Al piano terra ci sarà un ristorante, mentre il primo piano ospiterà un centro congressi. Il progetto e la direzione lavori sono stati curati dall’architetto Fausto Provenzano che, insieme al figlio Sebastiano, ha curato anche le varianti di questo complesso. Il nucleo originario era infatti un ex convento seicentesco dei Padri Mercedari Scalzi mentre l’ala settentrionale apparteneva a palazzo Cattolica Briuccia del XVIII secolo.
