A Portofino si mangia siciliano. Per una sera, il 2 agosto, l'Hotel Splendido di Portofino offrirà ai suoi ospiti una cena siciliana a cura degli chef del Grand Hotel Timeo di Taormina. Le due proprietà italiane di Orient-Express, l'Hotel Splendido di Portofino e il Grand Hotel Timeo di Taormina, condurranno gli ospiti e clienti esterni alla scoperta della cucina siciliana più selezionata, per assaporarne l'italianità e conoscere i migliori abbinamenti di cibo e vino, grazie ai piatti portati in tavola dagli chef Corrado Corti e Luca Orini.
Sulla terrazza che domina la baia di Portofino, verrà servito un ricco menu partendo da una serie di antipasti tradizionali siciliani a buffet tra cui la caponata con filetti di mandorle dolci, pesce crudo e marinato, parmigiana di melanzane, passando poi ai primi come l'intramontabile pasta alla Norma. Tra i vari piatti proposti, non mancherà il pesce, declinato in tutte le sue forme con grigliate, gamberoni, riccioli di calamaro, tranci di tonno di "Favignana" e un buffet di dolci come cannoli e cassatine. La cena sarà accompagnata dalle dolci note musicali di maestri siciliani.