Riapre Palazzo Excelsior di Palermo tra liberty e alta gastronomia

Nuovo hotel 5 stelle lusso a Palermo: riapre il Palazzo Excelsior di via Marchese Ugo. Costruito nel 1891, negli anni dell’Esposizione Universale di Palermo si chiamava Hotel de la Paix. Dopo l’Esposizione non fu distrutto e continuò come Hotel Excelsior. Fu sede di uffici e per un periodo ospitò anche il Liceo Meli e una banca. Negli anni ’70 fu salvato dalla demolizione e solo negli anni 80 l’imprenditore Paolo Ponte lo restaurò e lo fece tornare albergo. Oggi riapre grazie a una nuova proprietà, la Luxury Private Properties della famiglia Giotti-Branca già titolare dell’Ashbee Hotel di Taormina e del Des Étrangers di Siracusa.

All’inaugurazione di sabato 31 ottobre hanno partecipato il sindaco Roberto Lagalla e l’assessore regionale al Turismo Elvira Amata. Per l’assessore, “la riapertura dello storico Hotel Excelsior è un segnale chiaro di una Sicilia che attrae investimenti e punta sulla qualità. I dati del 2026 lo confermano: presenze in crescita del +5,8% in tutta l’Isola e Palermo sempre più internazionale, con oltre 1,4 milioni di visitatori nei primi sei mesi”.

Delle 102 stanze, tra classic, junior suite, suite e una “signature”, ne saranno operative subito solo una ventina mentre l’hotel entrerà a pieno regime entro l’estate. A disposizione degli ospiti un centro benessere e spa (Saraùsa Spa) e una piscina panoramica sul tetto (Sky Rooftop Pool & Bar).

Prevista anche l’apertura di un ristorante affidato alla supervisione di Heinz Beck, “naturale evoluzione della collaborazione già avviata con la famiglia Giotti-Branca con il St. George Restaurant Due Stelle Michelin presso l’Ashbee Hotel di Taormina”. Oro il nome del ristorante che sarà situato al secondo piano dell’hotel dove ci sarà anche un bar. Il tutto sarà affidato al giovane talentuoso Nicola Arduino Tasso, chef de partie nel ristorante Gusto sempre di Heinz Beck presso il Conrad Resort di Algarve in Portogallo.

Al piano terra di fronte alla reception ci sarà un bar aperto anche alla clientela esterna in cui sarà possibile anche fare la prima colazione, solitamente riservata agli ospiti dell’hotel.