"Il momento celebrativo dello Skal Club Palermo – sottolinea Toti Piscopo, presidente dello Skal Club Palermo – rappresenta un punto di arrivo e un punto di partenza nella storia dell'imprenditoria turistica siciliana ed internazionale. Un momento di festa che giunge in un periodo di particolare crisi che il nostro sistema economico internazionale vive e che sta creando una ricaduta negativa e sofferenze in tante genti al di là di etnie e religioni. In questo contesto, tutti gli operatori turistici che a questa professione dedicano il proprio impegno, si ritrovano ad operare comuni scelte attraverso le quali difendere e continuare a diffondere l'idea del viaggio e quella della civiltà del viaggio come strumento di socializzazione e di conoscenza tra i popoli. In quest'ottica, il senso del Meeting si inserisce nella mission propria degli Skal Club International: gli operatori turistici puntano ad essere, per convinzione ed interesse professionale, messaggeri di pace, cooperazione e solidarietà, e sviluppano il proprio business in modo etico anche attraverso l'impegno sociale".