Apre a Palermo sul porticciolo dell’Arenella, “Federiko”, il ristorante dedicato alla cucina internazionale. Il locale offre due “zone di gusto”: la sala principale e la zona aperitivo in cui sono servite pietanze della cucina internazionale, con piatti libanesi, greci e indiani, (come il babaghannuy libanese e la mussakà greca) e la cucina barocca siciliana che ha allietato i banchetti di principi e regnanti. Tra i fornelli Federico Danesvalle, lo chef del ristorante, che con le sue pietanze riporta indietro nel tempo ed è in grado di far rivivere i fantastici racconti delle mille ed una notte. “Attraverso i cibi – dice Danesvalle – sarà possibile, sentire il profumo del legno dei cedri del libano; assaporare le meravigliose vallate dell’Anatolia, e ammirare il riflesso del Mediterraneo facendo di “Federiko” un luogo di meditazione gastronomica, in cui provare fortissime emozioni”.
