sabato, 23 Gennaio 2021

A Polizzi torna la sagra per festeggiare il fagiolo Badda

Fino a domenica degustazioni, mostra mercato, visite guidate e menu a prezzo fisso

Tre giorni di sagra per celebrare il fagiolo Badda, presidio slow food a Polizzi Generosa. Fino a domenica 18 dicembre nel paese madonita andrà in scena la quarta edizione dell'evento che prevede mostra mercato, musica, animazione e degustazioni gratuite. Alle escursioni gustative si aggiungono anche quelle vere e proprie con visite guidate per il paese. Non mancheranno i momenti di focus su questo prezioso prodotto e le potenzialità di sviluppo per il patrimonio agroalimentare e turistico del Parco delle Madonie. Previsto infatti il convegno su "Cibi, paesaggi e comunità: la crisi, la competitività ed il futuro delle aziende madonite".
Inoltre, in vista del forte flusso di turisti previsto, l'amministrazione comunale ha promosso anche per quest'anno un accordo con i ristoratori per offrire un pranzo al prezzo fisso di 18 euro (antipasto rustico; primo a base di Fagioli a badda; secondo di carne e contorno; frutta e dolce; acqua).  

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