Oggi al Grand Hotel delle Palme di Palermo si svolgerà la conferenza “Olio e Pesce: i principi della dieta mediterranea”. All’evento, in programma alle 15.30, parteciperanno Robero Di Mauro, assessore regionale della Cooperazione; Anna Maria Manzo, dirigente del Servizio Disciplina Comunitaria Dipartimento Pesca della Regione Siciliana; Pietro Di Fiore, presidente nazionale Società Italiana Alimentazione e Sport-Onlus; Onofrio Maratona, presidente della Cooperativa Agricoltori Apo; Giuseppe Carrubba, direttore dell’U.O. di Oncologia Sperimentale Ospedale A.r.n.a.s. Civico di Palermo; Sandro Puglisi, presidente A.r.c.a.; Mario Enea, presidente D.T. Asrobio e Pesca Ecocompatibile; Michele Balistreri, presidente Associazione “L’Altro Mare”. Alle 17.30 si procederà con le proiezioni del cortometraggio “Il Principe Azzurro” di Nico Bonomolo e del documentario “La Leggenda del pesce Azzurro” di Simone Catania. Alle 19 aperitivo con degustazione di olio extra-vergine di oliva Dop Val di Mazzara.