mercoledì, 25 Dicembre 2024

La gastronomia sarda si gusta a Palermo

Iniziativa promossa da Alto Belice Corleonese e Patti territoriali di Oristano

Le eccellenze di Oristano potranno essere gustate a Palermo grazie ad un gemellaggio tra l’Alto Belice Corleonese e i Patti territoriali di Oristano. Infatti,  dal 29 maggio in corso Calatafimi 150, per due mesi, sarà aperta una mostra mercato di prodotti gastronomici tradizionali sardi, quali: pane carasau, formaggi pecorini, salumi, bottarga di muggine, mirto e le grappe di vernaccia. Ma il “fascino della Sardegna di Oristano” continua anche presso il ristorante Nabucco, in largo Cavalieri di malta 15, dove tutti i martedì sera ci sarà un menù degustazione a base di prodotti sardi: salumi sardi, fregola con le vongole, malloreddus al tonno con bottarga di muggine, lorighittas al muggine affumicato, formaggi e vini. “I nostri due enti fanno parte della Rete dei Patti territoriali definiti “europei”, che svolge attività di promozione territoriale e di internazionalizzazione con il sostegno del Ministero dello sviluppo economico. Quindi c’è una lunga consuetudine a lavorare insieme- ha spiegato Luigi Vallone, presidente dell’Alto Belice  Corleonese – l’idea è nata dalla costatazione che in Sicilia è più facile trovare prodotti provenienti da paesi lontani, piuttosto che quelli sardi. Analogamente avviene in Sardegna con quelli nostri. Quindi abbiamo pensato che presso lo show room dell’Alto Belice Corleonese a Palermo, si potesse ospitare un evento simile a quelli che generalmente si organizzano all’estero. Contiamo di organizzare ad Oristano una analoga iniziativa per il nostro territorio”.. “Oristano è meno conosciuta rispetto ad altre località della Sardegna, con questa iniziativa, cerchiamo di migliorare la situazione a nostro favore” ha sottolineato Antonio Ladu, presidente del Patto territoriale di Oristano. L’evento sarà presentato oggi alla stampa ad Oristano, mentre la mostra mercato sarà inaugurata a Palermo il 29 maggio. Le presentazioni turistiche, le degustazioni e la vendite di prodotti tipici ed artigianali, proseguiranno nei mesi di giugno e luglio, tutti i giorni, in orario di apertura dei negozi.

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