Per la prima volta in un'unica pubblicazione trovano spazio le dodici Strade del Vino e dei Sapori di Sicilia con la loro storia, le specificità enogastronomiche e turistiche, le mappe, gli itinerari con le foto più belle del territorio di ciascuna e l'elenco completo degli Associati. Il tutto all'interno del Book bilingue delle Strade del Vino e dei Sapori di Sicilia, Edizioni Belle e Buone Arti, l'Italia delle Eccellenze presentato alla Bit di Milano. Il Book tascabile, bilingue, vuole essere una sorta di guida alternativa dedicata agli enoturisti per andare alla scoperta dei "giacimenti" archeologici, artistici, culturali e sulle tipicità enogastronomiche dell'Isola del mito, lungo le rotte del gusto. E oltre ad orientare il grande pubblico degli appassionati, vuole essere anche un utile strumento di lavoro per tutto il settore professionale del turismo enogastronomico.
Secondo l'assessore regionale per le Risorse agricole e alimentari, Titti Bufardeci, "i percorsi della nostra enogastronomia, come le strade del vino rappresentano la nostra arma in più per la promozione di aree naturalistiche solitamente escluse dai grandi tour operator internazionali".
