Ragusa premia i suoi tre chef stellati: Ciccio Sultano, Vincenzo Candiano, Claudio Ruta e offre un riconoscimento anche alla pasticceria della famiglia Dipasquale, alla Locanda Don Serafino della famiglia La Rosa e al ristorante La Fenice della famiglia Malandrino.
“Credo sia importante esprimere in modo tangibile il nostro ringraziamento verso persone e realtà imprenditoriali che mettono in luce la nostra città”, ha sottolineato il sindaco Federico Piccitto durante la cerimonia di premiazione a Palazzo dell’Aquila.
“In questo modo abbiamo voluto dare il giusto risalto a chi ha legato al proprio successo anche il lancio e la conoscenza del territorio ibleo oltre confine. Ci è sembrato doveroso, quindi, conferire questi riconoscimenti ad eccellenze ragusane che in campo enogastronomico, unitamente ai loro staff, hanno dato lustro alla città, contribuendo alla promozione del nostro territorio in ambito nazionale ed internazionale. Questo è solo un primo passo – ha aggiunto Piccitto – perché il nostro intendimento è quello di coinvolgere queste eccellenze nelle iniziative che metteremo in campo nella sfida che ci attende con la partecipazione della Città di Ragusa all’Expo 2015”.
