La sostenibilità ambientale promossa dalle aziende vinicole sarà il cuore pulsante di Sicilia en Primeur, l’annuale anteprima mondiale della vendemmia 2016 dei vini siciliani, in programma dal 25 al 29 aprile a Catania, nel parco di Radicepura.
Torna quindi con la sua quattordicesima edizione l’appuntamento di Assovini Sicilia alla scoperta dei vini siciliani dell’annata 2016, che si preannuncia di qualità sempre più elevata. L’anteprima, che aprirà le porte a professionisti del settore e a giornalisti provenienti da tutto il mondo, farà leva su valori etici e sostenibili, sottolineando l’importanza di una viticoltura green, attenta a salvaguardare la biodiversità e a limitare gli impatti sull’ambiente.