Si ripete anche quest’anno "Cento sapori della nostra terra". La kermesse, organizzata dal Comune di Caltanissetta e dai circoli locali di Legambiente e Slow Food, ha l’obiettivo di promuovere la sostenibilità ambientale e il benessere a tavola attraverso seminari di studio, degustazioni, mostre artistiche e appuntamenti musicali che trasformeranno il centro nisseno in un percorso del gusto e della sostenibilità economica. Tema della manifestazione di quest’anno sarà il territorio nisseno che unisce, con il pretesto della gastronomia, le cooperative produttrici dell’olio di Argan del Marocco e le aziende rumene di confetture tipiche. Altro tema centrale dell’evento è "grani e pani di Sicilia", che lo scorso anno é culminato in un progetto che riunisce associazioni agricole di categoria e panificatori con l’obiettivo di sfornare un pane tipico di Caltanissetta, impastato con farine macinate a pietra e cotto in forno a legna. All’interno della rassegna si darà spazio anche al biologico, alle energie alternative e alla valorizzazione delle realtà abitative che non superano i cinquemila abitanti. In quest’ottica anche quest’anno i comuni che aderiscono a "Piccola grande Italia", campagna nazionale promossa da Legambiente, saranno presenti a Caltanissetta con i loro stand, insieme alle aziende produttrici di salumi, dolci, vini e prodotti agricoli. All’evento sarà presente anche l’AgribuSicilia, l’aula didattica itinerante allestita dal Carrefour Sicilia per l’assessorato Agricoltura e Foreste della Regione Siciliana che propone, in un autobus urbano, percorsi didattici sull’educazione alimentare, sui prodotti tipici regionali, sull’ambiente e le politiche comunitarie.