Weekend di sapori e tradizione a Buseto Palizzolo
28 Agosto 2025, 10:00
Da venerdì 29 a domenica 31 agosto, tre giorni di sapori e tradizione aspettano il pubblico a Buseto Palizzolo, dove torna l’appuntamento con Busiate Buseto con la sua XIII edizione. A fare da cornice sarà ancora una volta Villaggio Badia, che si animerà con un ricco calendario di degustazioni, spettacoli e iniziative pensate per tutta la famiglia.
La manifestazione, che abbina la Sagra alla XXV Mostra Mercato, è ormai manifesto di una comunità che ha saputo costruire attorno alle busiate, la pasta più antica di Sicilia, un vero ecosistema: non si tratta solo di raccontare una tradizione gastronomica, ma di dare voce all’intera identità di questo territorio e della sua gente, custode di tecniche di lavorazione che si tramandano di generazione in generazione.
I visitatori potranno intraprendere un viaggio sensoriale attraverso una selezione di abbinamenti studiati per esaltare la versatilità delle busiate. Ogni serata proporrà sughi diversi preparati con prodotti tipici del territorio. Sarà disponibile anche una selezione di busiate senza glutine.
Il programma prende il via venerdì 29 agosto alle 18.30 con l’inaugurazione ufficiale. Dalle 19 aprono i punti ristoro mentre l’Area Kids garantisce divertimento per i più piccoli. La serata vedrà esibirsi la Scuola di ballo dell’Associazione DragonKing alle 19:30, seguita dal concerto live dei City of Lights.
Il sabato 30 mantiene gli stessi orari, con le performance dell’Associazione Passione Danza e del complesso Alex & Sabry. Momento clou della giornata sarà il cabaret di Ernesto Maria Ponte, seguito da musica dal vivo.
Domenica 31 agosto alle 19.30 va in scena l’animazione dell’associazione “Iobarcollamanonmollo”, mentre alle 21 gli Opera ’80 chiudono la festa con un concerto che spazia attraverso diversi generi musicali.
Durante tutti e tre i giorni rimangono operative l’Area Busiata per le degustazioni, l’Area Expo riservata ai produttori locali e l’Area Kids.
L’appuntamento è a Villaggio Badia, sulla SS 187 di Buseto Palizzolo.