Un quadro e una ricetta dello chef Giunta dedicati alla Vucciria

Il Castello a mare di Palermo sempre più centro di promozione culturale. Da domani, sabato 16, e per tutto l’autunno, il sito ospiterà una mostra composta da 21 tele del pittore palermitano Francesco Anastasi. La personale intitolata “I colori di Anastasi” sarà l’occasione per scoprire, in anteprima, “Discesa Maccheronai”, uno dei lavori preparatori di Anastasi alla realizzazione della tela contemporanea che ambisce ad essere la più grande d’Europa e che sarà donata alla città. Sarà un omaggio allo storico quartiere la Vucciria, ripreso anche in chiave culinaria anche da Giunta che nel menu ha inserito, per l’occasione, un piatto intitolato proprio Vucciria.

La presentazione al pubblico, curata dalle Officine Culturali Costanza d’Altavilla presieduta dall’architetto Valeria Piazza, avverrà alle 18.30. Seguirà un cocktail offerto dallo chef Natale Giunta. Ingresso gratuito da via Filippo Patti 2.

“Ho accolto con vero entusiasmo la richiesta delle Officine Culturali Costanza d’Altavilla di tornare ad ospitare le tele del maestro Anastasi nel mio locale – spiega Giunta – sia perché da tempo abbiamo deciso di rendere il Castello a mare un centro di promozione culturale con mostre, presentazioni di libri, una biblioteca e una piccola pinacoteca all’interno, sia perché lo stile di Anastasi porta una gioia contagiosa, per la genialità e per la luminosità dei suoi colori. L’idea di un piatto chiamato Vucciria, è nata per consentire di ammirare e gustare al tempo stesso, la storia della nostra città”.

 

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